Nous vous proposons de vous régaler avec la recette de schiacciata con l'uva de Julie Andrieu, un délice italien sucré, ancré ...

D’après le docteur Jean-Michel Cohen, certaines terrines et rillettes sont de véritables bombes de graisses et de sel, à consommer le moins souvent possible. Le nutritionniste livre dans son dernier o ...

Chef pâtissier du Basgi Basgi à Saint-Florent, Alban Gentilhomme nous partage sa recette de ce dessert inspiré du terroir ...

Après sa version revisitée de la salade César, Julie Andrieu partage sur Instagram une nouvelle recette aux accents italiens : la schiacciata con l’uva. Cette galette moelleuse aux raisins, à mi-chemi ...

Le restaurant et buvette végane Archway propose de marier les courges Delicata et potimarron avec des épices à l’indienne ...

Avec une note de 13/20 au Gault & Millau, Il Viticolo a tenu toutes ses promesses : un bout d'Italie, revisité avec ...

L'automne s'invite doucement à la maison, portant avec lui l'envie de douceurs réconfortantes et de parfums qui réchauffent l'air. Quand les jours raccourcissent et que la fraîcheur s'installe, quoi d ...

Marre des grimaces à table quand vous servez des légumes ? Découvrez 10 idées ludiques et gourmandes pour faire aimer le ...

Chaque samedi dans Deuzio, le supplément détente et loisirs des journaux L'Avenir, La DH/Les sports et La Libre, Laura Centrella propose quelques astuces de cuisine. Comme une manière originale de vou ...

Moelleux à souhait, délicatement parfumés et sans pic de glycémie à l’horizon : ces muffins pomme-cannelle à IG bas d’une ...

C’est dans les cuisines flambant neuves de Maison Michodière, la nouvelle adresse d’Hélène Darroze à Paris, que j’ai eu la ...

« On m’a donné beaucoup de noix. J’aimerais les utiliser en pâtisserie mais je n’ai pas trop d’idées. Auriez-vous quelques ...