Este plato sería el resultado de una combinación entre las tradiciones indígenas y la intervención de los españoles colonizadores ...

De un pueblo de poco más de mil habitantes hasta Japón: Chema Guillén guía 'tours gastronómicos' y ha publicado dos libros donde la cocina extremeña viaja con él ...

La creadora de contenido afirma que a muchos españoles el cilantro les sabe a jabón, atribuyéndolo al factor cultural. Sin embargo, resulta que detrás de este fenómeno, hay una explicación científica ...

Ligada a la cocina tradicional y con un habitual papel secundario, gana peso en los restaurantes gracias a su sabor, textura, ...

Hace apenas unos meses, las croquetas de jamón caseras eran consideradas un plato tradicional sin mayores pretensiones. Sin ...

La Semana Internacional de Cine de Valladolid es también una cita para disfrutar de la gastronomía de la ciudad. Una de las ...

Adiós a las manchas y restos de grasa, Begoña Pérez te facilita la tarea con una sencilla rutina que lo dejará impecable y ...

Amanda Leite dirige un concepto de vinos naturales en el que este mes las recetas de Magda Rovella dan que hablar ...

La alta cocina del norte de España atrae a celebridades y gourmets por igual. Desde paisajes que quitan el aliento hasta ...

¿Qué tan saludable es la sopa de letras? La sopa de letras está hecha a partir de harina de trigo, cuyo valor nutritivo depende de la composición de ésta, explica la Procuraduría Federal del ...

La sopa de pata es un ícono de la gastronomía salvadoreña y en San Salvador hay lugares que la preparan con auténtico sabor casero. Desde el tradicional Mercado Tinetti, con su famosa Sopa de Patas ...

Recopilamos un buen puñado de platos que son pura 'comfort food', hechos sin prisas y perfectos para llenar de sabor estas ...