Mit dieser mexikanischen Bohnenlasagne entdeckst du das Wohlfühlgericht in neuem Licht. Hier geht\'s zum Rezept.

Dieses Preiselbeer-Rosmarin-Hähnchen darfst du dir nicht entgehen lassen. Es ist kinderleicht gemacht und überzeugt auf allen ...

Sauerkraut wird vor allem im Winter gerne deftig mit Kartoffeln und Senf serviert. Doch muss man dafür zum Fertigprodukt aus ...

Ofen auf 190 °C Umluft vorheizen Spitzkohl halbieren und den Strunk entfernen. Etwas Rapsöl in einer feuerfesten Pfanne erhitzen und den Spitzkohl für ungefähr 10 Minuten mit der Schnittfläche nach ...

„Das geilste Gemüse der Welt”! Das ist für den Henssler eindeutig Spitzkohl – eine seiner Lieblingszutaten! Zusammen mit würzigem Hackfleisch wird’s damit in der Pfanne richtig herzhaft. Für das ...

Dass die gesunde Küche nicht immer auch teuer bedeutet, zeigt ein leckeres Gericht aus der indischen Küche. Der Eintopf ist nicht nur in kurzer Zeit zubereitet, er ist auch günstig. Frankfurt – In ...

Seit Februar dieses Jahres bietet Lu Wang mit ihrem Restaurant „Lulu’s China Restaurant“ nordchinesische Küche nahe am ...

In der Rubrik der spanischen Tapas gibt es die legendären Pimientos de Padrón, ein sehr schnelles Tapas-Gericht, oder Käse-Mais-Bällchen mit Safran-Aioli. Sie können dazu den veganen Käse kaufen oder ...

Ein Hauch Extravaganz: Die Scala-Küche präsentiert exklusiv für unsere Leser ein feines, weihnachtliches Drei-Gänge-Menü, das auch Hobbyköchen ...

Heimatgeschmack für Weltenbummler: Das Markenzeichen des Münchner Starkochs Hans Jörg Bachmeier ist das Verschmelzen der bayerischen Heimatküche mit internationalen Kochtrends. Diese kulinarische ...

Mandeln in einer Pfanne unter regelmäßigem Wenden goldbraun rösten, anschließend auskühlen lassen. Butter, Puderzucker, etwas Salz, Eigelb, Vanillemark, geröstete Mandeln und Mehl rasch zu einem ...