Los productos típicos de las posadas y reuniones decembrinas se mantienen, por ahora, con precios estables en el mercado El ...

La cocina mexicana vuelve a encender reflectores en el mundo gracias a Carlos Gaytán, el primer chef mexicano que obtuvo una ...

Este es el paso a paso de la receta de barbacoa de ternasco al estilo hidalgo cocinada a baja temperatura con hoja de plátano ...

Selecciona unos buenos tomates cherry, bien rojos, para ponerlos en una fuente de horno. Los vamos a asar con un trozo de provolone, que es un queso italiano de pasta dura. Y les vamos a agregar ...

En casa solemos comer muchas legumbres y como bien sabéis, los garbanzos son una de mis ingredientes preferidos. Hoy quiero enseñaros una receta sencillísima, ideal por ejemplo para aprovechar los que ...

Soy una chica coruñesa, veterinaria de profesión y que por circunstancias de la vida acabé viviendo en Asturias donde llevo ya una buena temporada. Cuando me preguntan por qué me gusta tanto cocinar, ...

Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí ...

Escurre muy bien los tomates del aceite. Pela el ajo y los frutos secos elegidos en caso de que lleven piel. Introduce los tomates y los frutos secos en un vaso batidor, tritura y, en caso de quedar ...

Lo que empezó como técnica de conservación hoy es una maravilla para el aperitivo, como aliño de ensaladas o potenciador de sabor de platos fríos o calientes ...