La poêle en fonte est un ustensile couramment utilisé en cuisine. Néanmoins, son mode de cuisson n’est pas adapté à tous les aliments. Des chefs expliquent pourquoi certaines préparations s’avèrent ri ...

L'hiver frappe à la porte, et quoi de mieux qu'un pain à l'ail doré, croustillant et éco-responsable pour inviter la chaleur ...

Novembre installe doucement l'hiver dans l'air, et il suffit d'un soir frais pour ressentir l'envie d'un plat enveloppant, audacieux et chaleureux. La cuisine familiale française retrouve alors toute ...

Que ce soit pour découvrir de nouvelles saveurs ou simplifier les repas du quotidien, voici une sélection de nouveaux livres ...

Rendez-vous incontournable de l'automne en Lauragais, la fête de la soupe de Lanta se déroulera le samedi 15 novembre. Et ...

On a une nouvelle croustillante à vous mettre sous la dent : la brick c’est une idée chic ! On n’y pense pas toujours, mais ...

1. Les boîtes repas prêtes à cuisiner Envie de manger comme un chef sans lever le petit doigt ? Les boîtes repas comme La ...

DOSSIER. Au centre-ville de Metz, les adeptes de la cuisine épicée ont de quoi voyager. Au restaurant Les Couleurs d’Afrique, ...

Tal Ben-Shahar, figure emblématique de la psychologie positive, partage ses enseignements sur le bonheur à travers ses ...

L’une est salée, l’autre sucrée, mais toutes deux reposent sur un tour de main magique : celui de l’émulsion. Mayonnaise et ...

Ça y est : Noël approche à grands pas. Dès le 1er décembre, petits et grands auront le bonheur d'ouvrir la première fenêtre ...

Aujourd’hui, place à un plat bien relevé, qui vient tout droit du nord de l’Inde et qui s’invite « À la table de Mimine », ...