Je ne sais pas vraiment si ici beaucoup se sont essayées à faire la pâte pour samoussas... Je te conseille d'aller dans le forum près de chez vous, tu verras d'autres réunionnaises et autres qui ...

Faire une omelette avec un oeuf. Faire revenir environ 100 gr de steak haché à la poêle. Prendre la moitié d'une feuille de brick. Y placer un petit carré d'omelette, un peu de steak haché et un tiers ...

Je ne suis pas une experte dans la préparation de samoussa, mais pour que la pâte croustille, il est important de les faire frire dans de lhuile très chaude. Si vous avez une friteuse, tant mieux, ...

Faire chauffer le lait et la crème avec les lardon fumés et les échalotes émincées. Laisser infuser 30 minutes. Mixer et passer au chinois. Légumes Couper les tiges des artichauts, les citronner.

Préchauffer le four à 250 °C (th. 8). Retirer la peau des suprêmes de poulet et enlever le manchon, puis les couper en mini cubes. Couper les oignons nouveaux en 2 et enlever la partie oxydée, puis ...

Dans un saladier, mélanger le fromage frais avec le râpé de jambon et une pointe de curry. Saler et poivrer. Couper les 6 feuilles de brick en 2. Garnir la moitié d'une feuille de brick avec la ...

Jeudi 21 mars, deux habitantes, Corina, mauricienne, et Sylvania, réunionnaise, ont partagé leurs savoir-faire culinaires avec un public réparti en deux groupes de sept personnes, l’un le matin, le ...

Apéritif: Côté association de saveurs, le thon et la tomate ont su faire leur preuve ! Régalez-vous donc à les intégrer dans une recette de samoussas extra facile à faire et au résultat croustillant à ...

La journée des artisans charcutiers-traiteurs a connu hier un incroyable succès. Elle était placée sous l’égide de l’Unesco. GILLES DUPONT - 12 nov. 2011 à 05:00 - Temps de lecture : A l’heure du pain ...