1 - Dans un autocuiseur à feu vif, faire revenir les échalotes, l’ail et le gingembre jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés, presque noircis. Ajouter le reste des ingrédients et refermer l’autocuiseur.

Mijoté de bœuf au vin rouge, couscous de chou-fleur, carrot cake aux noix... Nos recettes automnales, faciles et rapides pour la semaine du 29 septembre au 5 octobre. Menu de la semaine : nos idées ...

Les vacances d’été sont encore fraîches dans les esprits, les traces de bronzage en attestent. Mais la rentrée scolaire a annoncé une réalité inévitable que la météo de cette fin septembre n’a fait ...

Un italien, chercheur en physique, a remporté ce jeudi 18 septembre le prix Ig Nobel pour sa recherche sur la recette pour une sauce parfaite des pâtes cacio e pepe. Le secret d’une sauce parfaite ...

Simple, rapide et pleine d’umami, la soupe miso est l’une des bases de la cuisine japonaise. Ici en version express, elle se prépare en 10 minutes top chrono avec du tofu, des algues wakame et un ...

L’automne s’installe et avec son arrivée, l’envie de se remettre plus souvent aux fourneaux se fait sentir. Plusieurs nouveautés sont au programme pour la saison ; voici cinq livres de recettes ...

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Coupez le filet de dindonneau en gros cubes et déposez-les dans un plat. Pelez les papayes, retirez les graines, coupez la pulpe en tranches et ajoutez-les dans le plat. Épluchez les oignons et coupez ...

Quand la rentrée pointe le bout de son nez, les journées s’enchaînent et le temps en cuisine se fait rare. Pourtant, rien de tel qu’un bon plat de pâtes express pour réconforter toute la famille après ...

Cette recette ne vous laissera pas de marbre, c’est certain! Servez ces côtelettes de porc caramélisées au bon goût de sauce barbecue maison avec des légumes rôtis au four et une bonne purée de pommes ...

Pour vos recettes, si vous souhaitez aller vite, préférez des fonds d’artichaut en conserve ou surgelés. Si vous avez un peu plus de temps et que c’est la saison – entre mai et novembre –, privilégiez ...

Dans Schedule 1, vous allez devoir tâtonner pour trouver les recettes les plus appréciées par les clients, et par conséquent celles qui permettent de fabriquer la drogue la plus chère. Aujourd'hui on ...