Carne Mechada (Venezuelan Shredded Beef)
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May 25, 2023
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61K views · 1.5K reactions | ¡La Carne Asada Más Grande del Mundo 2023! Hoy Hermosillo, Sonora, busca desbancar a Canadá en el Récord Guinness con el mayor número de personas asando carne al mismo tiempo, ¡con 2400 parrilleros en acción! #SonoraRecordGuinness | México Desconocido | Facebook
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Apr 28, 2022
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¿Con qué acompañas la carne mechada? Es muy versatil para preparar platos principales como en sanguchitos, en empanadas o arepas. Imaginate un chacarero con mechada, o una empanada de mechada-queso, o la mechada sobre tallarines... todo se me hace agua la boca. La carne que usé fue punta picana, recomendada por el carnicero, pero también me recomendaron huachalomo o asado carnicero. ¿Qué corte te parece que tiene el mejor resultado al mechar? La salsa de champiñones de @maggi_chile le da un cont
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