Delicioso, abundante y tradición del lugar donde crecí: asado de bodas en leña al estilo de mi Allende, Nuevo León con picaña de cerdo de @proancarnedecerdo @casanovacooks me retó a preparar el mejor platillo para decir #QueRicoEso ¿No? y el asado de bodas es de mis favoritos, te comparto las cantidades: Importante 1/2 taza de manteca de cerdo Para el adobo (3 picañas - 1kg 800 gms) 3 chiles guajillos hidratados 3 chiles anchos hidratados 12 dientes de ajo asados 3 tomates asados 1/2 cebolla asa
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Delicioso, abundante y tradición del lugar donde crecí: asado de bodas en leña al estilo de mi Allende, Nuevo León con picaña de cerdo de @proancarnedecerdo @casanovacooks me retó a preparar el mejor platillo para decir #QueRicoEso ¿No? y el asado de bodas es de mis favoritos, te comparto las cantidades: Importante 1/2 taza de manteca de cerdo Para el adobo (3 picañas - 1kg 800 gms) 3 chiles guajillos hidratados 3 chiles anchos hidratados 12 dientes de ajo asados 3 tomates asados 1/2 cebolla asa
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