Soupe aux nems riche et savoureuse Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g de porc haché (ou saucisse émiettée) 2 carottes 🥕, finement tranchées 2 branches de céleri, hachées 200 g de chou blanc, finement râpé 1 oignon 🧅, émincé 2 gousses d’ail 🧄, hachées 1,5 L de bouillon de volaille ou de légumes 2 c. à soupe d’huile végétale 1 c. à soupe de sauce soja Sel et poivre noir fraîchement moulu Quelques herbes fraîches (coriandre, ciboule ou persil) pour garnir .................. 𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭