tembleque Ingredientes: * 2 latas de 15 onzas de crema de coco * 3¾ tazas de leche entera o si prefieres, baja en grasa * 1 taza de maicena * 1 pizca de sal * ½ taza de azúcar blanca * 2 cucharaditas de extracto de vainilla * 3 cucharadas de ron de coco o blanco (opcional) * Nuez moscada y canela en polvo para decorar 1. En una cacerola disuelve la maicena en 1 taza de leche. En un bol grande, combina la crema de coco, el resto de la leche, la sal y el azúcar. Mezcla bien y vierte todo en la cac
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