41K views · 293 reactions | Recette de tatin d'aubergine FACILE à faire ! Ingrédients : 2 ou 3 aubergines 1 pâte brisée 10 tomates séchées 70 gr de concentré de tomate 2 oignons 1 échalote 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de miel 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café d'herbes de Provence quelques pincées de piment d'Espelette Sel/Poivre Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 35 min au four à 180°C | La Cuisine de Philippe | Facebook

Comment cuire pour le dîner une aubergine et une courgette enlacés. Super recette! Ingrédients: courgettes - 2 pièces aubergine - 2 pièces tomates - 2 pièces mozzarella - 150g Pour la sauce: huile d'olive - 50ml sel - 5 g poivre noir - 3 g persil - 15 g basilic - 3 g parmesan - 30 g AU FOUR À 180 °C/20 MIN | Cookrate - France