Aujourd’hui c’est cake au citron 🍋 Ingrédients gâteau : 1 citron entier sans pépins, lavé, coupé en quartiers et épépiné. 200 - 240 g d’œufs (4 œufs moyens à gros) à température ambiante 165 g d’huile d’olive 250 g de sucre granulé 60 g de crème sure (crème aigre) 10 ml d’extrait de vanille 250 g de farine tout usage 15 g de levure chimique 2.5 g de sel marin Ingrédients glaçage au citron : 125 g de sucre glace 15 à 30 ml de jus de citron #maisonlamotte #pourtoii
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Coquilles Saint-Jacques maison Une recette gourmande et raffinée, parfaite pour impressionner sans se compliquer la vie 😍 🧈 Ingrédients : 🦪 4 à 5 noix de Saint-Jacques par coquille 🥬 1 poireau 🧅 2 échalotes 🧈 20 g de beurre 🥄 2 càs de crème fraîche 🍋 1 filet de jus de citron 🍷 10 cl de vin blanc 🥄 1 càs de farine 🧀 Comté râpé 🍞 Chapelure 🧂 Sel & poivre 👩‍🍳 Des Saint-Jacques fondantes, une sauce crémeuse au vin blanc, du fromage gratiné… un pur bonheur en bouche 🤍 À tester absolum
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